BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Visit Pajala - ECPv6.14.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://visitpajala.se
X-WR-CALDESC:Händelser för Visit Pajala
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Stockholm
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Stockholm:20241108T170000
DTEND;TZID=Europe/Stockholm:20241108T183000
DTSTAMP:20260515T172927
CREATED:20241024T081007Z
LAST-MODIFIED:20241024T081007Z
UID:10001063-1731085200-1731090600@visitpajala.se
SUMMARY:Smaka på ordet - en smakvandring genom biblioteket
DESCRIPTION:Matkonstnär Björn Ylipää kommer till Pajala bibliotek med sitt unika koncept\, ”Storytelling by food”!\nHur smakar ett ord? Är det bittert? Söt? Hur då smakar det när flera ord tillsammans skapar en berättelse? Hur smakar en bok? Det är dessa frågor som vi kommer att få chansen att utforska tillsammans med Matkonstnär Björn Ylipää under hans smakvandring genom Pajala bibliotek\, där mat och litteratur möts i en förening av våra sinnen. Björn kopplar mat\, smak och det obeskrivliga som finns i ord\, berättelser och litteratur\, och där den röda tråden är den tornedalska kulturen. Smakvandringen har vävts samman med en utställning med illustrationer av Miriam Vikman från Björns nyaste bok\, Myröga-Jänkänsilmä. \nNÄR?\nFredag 8:e november kl 18:00\nLördag 9:e november kl 16:00 \nPLATS:\nPajala bibliotek\nBiblioteksvägen 1 \nBOKA DIN PLATS!\nInträde är gratis\, men det finns ett begränsat antal platser. Boka din plats genom att ringa\, skicka e-post eller komma förbi Pajala bibliotek.\ne-post: bibliotek@pajala.se\ntel: 0978-121 50 \nMER OM SMAKA PÅ ORDET:\nEvenemanget börjar utomhus utanför biblioteket. Där samlas alla gäster vid en öppen eld med en varm dryck i händerna. Publiken kommer sedan att delas upp i mindre grupper för att tillsammans i sina grupper vandra genom biblioteket mellan fem olika stationer som bjuder på smak\, lukt och hörselintryck. Avslutningsvis samlas alla gästerna i gymnasiets foajé där det bjuds på kaffe och jänis. \nMER OM BJÖRN YLIPÄÄ:\nBjörn är en matkonsnär som har arbetat med mat och smakupplevelser i över 40 år.\nYlipää började arbeta som skogsarbetare när han var 17 år\, men efter fem år som huggare och maskinförare byte han sågen och spakarna i maskinen mot stek- och pizzaspade och startade Pajalas första Pizzeria 1983 tillsammans med sin far Inge. efter 13 år slängde han förklädet och började studera på Restauranghögskolan i Grythyttan och mötte där den högre Gastronomin. \nHan tog till sig kunskapen men hade hela tiden sitt tornedalska kulturarv med sig i unikaboxen. Han valde att gå sin egen väg och inte fållas in i det gastronomiska etablissemanget. Tillsammans med sin fru Lena Ylipää Abrahamsson en egen liten grusväg på sidan av den gastronomiska motorvägen och resultatet blev företaget Måltidsvision utvecklade de konceptet storytelling by food.
URL:https://visitpajala.se/kalender/smaka-pa-ordet-en-smakvandring-genom-biblioteket/2024-11-08/
LOCATION:Pajala bibliotek\, Biblioteksvägen 1\, Pajala\, 98432\, Sverige
CATEGORIES:Konst,Kultur
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitpajala.se/wp-content/uploads/2024/10/smakvandring1.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR